[ベスト] 舌平目 捌き方 184766-舌平目 捌き方 josspixcto6

シタビラメ 舌平目 したびらめのさばき方 三枚におろす 旬の魚介百科  そのまま表に返し、表側の皮を尾の方へ向けて一度に剥ぎ取ります。 剥ぎ取った状態。 頭と表側の皮が綺麗に取れました。 この際、舌平目の内臓も一緒に取り除くことができます。内臓の量も少ないですので、この捌き方が...

コンプリート！ オオモンハタ 刺身 寝かせる 252548-オオモンハタ 刺身 寝かせる josspixcto6

Jun 09, 21 · アカハタを熟成させて極上の刺身を食べたい！ 長期熟成挑戦！ 1週間熟成予定 21年6月9日 21年6月11日 スタッフの素人料理, 魚について, 魚のアレコレ, 魚料理紹介 親がアカハタを大量に釣ってきたので、そのうちの2匹を1週間ほど熟成させていきます...

画像 ベラ 刺身 寄生虫 230045-ベラ 刺身 寄生虫 josspixcto6

Oct 18, 05 · 渓流釣りで釣れたヤマメ、イワナ、アマゴ、ニジマスは寄生虫がいる可能性があるので刺身で食べるのは危険だと言いますが、 なぜ養殖場の渓流魚は食べられるのですか？ 川の水を使っている養殖場の場合、寄生虫が着く可能性があると思うのですが魚グルメ 絶対に販売しては...